近日，乐山市外国语小学各班级利用午会课时间，举行了“食品卫生安全”教育课，向全体学生宣传食品卫生与身体健康的关系，增长学生食品卫生相关知识，增强学生的自我保护意识，有效预防春季疾病。
教育课上，为更好地培养学生良好的卫生习惯，预防病从口入，老师们结合学生的年龄特征和认识水平，采用形式多样的授课形式，从“疾病产生的原因”讲到“生病的症状”，从“病从口入”讲到“饮食卫生、食品安全”，图文并茂、生动有趣，学生们都听得十分投入。课后，孩子们不仅能说出什么是安全营养的食物、哪些食物不能吃或不宜吃，还知道了怎样做能保护自己的肠胃不让病菌侵害。
据悉，该校高度重视学生食品卫生安全教育，除组织召开专题的学习活动外，还充分利用《生命·生态·安全》学科教学活动、宣传橱窗、食品安全网络竞赛活动等多渠道让学生学习食品卫生安全知识，增加学生的食品卫生知识，提高学生的自我保护意识。
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乐山外国语学校创建于2002年，占地130亩，建筑面积超过5.5万平方米，是乐山立事达集团独资兴办的完全中学（含初中、高中），教育教学直属乐山市教育局管理，是一所高起点、高规格、高质量的全日制寄宿制学校。学校现开设70个教学班级，在校生3000余人。
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2002年9月1日，乐山外国语学校正式成立。短短十年间，学生从最初200多人发展到今天3000余人，教职工也从最初的28人发展到今天360余人。
学校以“人文生态”为设计理念，恢宏的建筑群体与幽雅别致的园林浑然融为一体，2006年学校被四川省园林学会评为“四川省园林学校”。学校按国家级示范学校双一类标准配置，60间教室和教学厅全部装备了现代化的多媒体教学设备；4人间的学生公寓宽敞舒适；图书馆、体育馆、足球场、篮球场、塑胶跑道、游泳池、语音室、微机室、理化生实验室、天象馆等硬件设施一应俱全。学校食堂清洁卫生、菜品丰富可口，2007年被省教厅评为“四川省中学示范食堂”。
学校实行“专家治校”，学校领导团队成员均在国家级或省级示范校担任过领导职务多年，具有丰富的教育教学管理经验和开拓创新精神。校长杨伟是四川省有突出贡献的优秀专家、四川省特级教师、四川省优秀教育工作者、四川省优秀教师、四川省机械厅拔尖人才、四川省作家协会会员、乐山市拔尖人才、乐山市优秀校长。 常务副校长欧建设是四川省特级教师、乐山市拔尖人才。副校长谢鹰是四川省特级教师、四川省劳动模范。党总支书记史爱民是高级教师、乐山市优秀校长。副校长田华伦是中学高级教师，区优秀青年教师、区学科带头人、乐山市数学骨干教师、乐山市师德标兵。
学校面向全国礼聘优秀教师。在这里，汇聚来自全世界2个国家和全国12个省市的180余名教育精英，其中特级教师6名，高级教师50名，省级骨干教师8名，省学科带头人1人。
2012年是乐山外国语学校的十周年庆，推出了乐山外国语学校的校歌。
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